Szám |
Név |
Betöltött szerepe |
E100 |
Curcumin |
Narancs-sárga színező |
E100(ii) |
Turmeric |
Narancs-sárga színező |
E101 |
Riboflavin |
Sárga színező, B2 vitamin |
E101(ii) |
Riboflavin- 5'- Foszfát |
Sárga színező, B2 vitamin |
E102 |
Tartrazine |
Sárga színező, kékes festékanyag |
E104 |
Quinoline Yellow |
szintetikus Zöldes sárga színező |
E106 |
Riboflavin-5-Nátrium Foszfát |
Sárga színező, B2 vitamin |
E107 |
Yellow 2G |
Sárga színező, kékes festékanyag |
E110 |
Sunset Yellow FCF |
Sárga színező, kékes festékanyag |
E120 |
Carmine, Cochineal |
Természetes Vörös színező |
E122 |
Azorubine |
Vörös színező, Kékes festékanyag |
E123 |
Amaranth |
Vörös színező, kékes festékanyag |
E124 |
Ponceau 4R |
Vörös színező, kékes festékanyag |
E127 |
Erythrozin |
Szintetikus vörös színező |
E128 |
Red 2G |
Szintetikus vörös színező |
E129 |
Allura Red AC |
Vörös színező, kékes festékanyag |
E131 |
Patent Blue V |
Szintetikus kék színező |
E132 |
Indigotine |
Szintetikus kék színező |
E133 |
Brilliant Blue FCF |
Szintetikus kék színező |
E140 |
Chlorophylls |
Természetes zöld színező |
E141 |
Copper complexes of chlorophyll |
Szintetikus zöld színező |
E142 |
Green S |
Szintetikus zöld színező |
E150a-d |
Caramel |
Barna színező |
E151 |
Brilliant black BN |
Fekete színező, kékes festékanyag |
E153 |
Carbon |
Természetes fekete színező |
E154 |
Brown FK |
Barna színező, kékes festékanyag |
E155 |
Brown HT |
Barna színező, kékes festékanyag |
E160a |
Alfa-, Beta- and Gamma- Carotene |
Természetes narancssárga színező |
E160b |
Annatto, Bixin, Norbixin |
Természetes sárga színező |
E160c |
Bell pepper (Paprika) kivonat |
Természetes narancs sárga színező |
E160d |
Lykopin |
Természetes piros színező |
E160e |
Beta-apo-8'-carotenal |
Természetes narancs sárga színező |
E160f |
beta-apo-8'-carotin sav etil észtere |
Természetes narancs sárga színező |
E161a |
Flavoxanthin |
Természetes sárga színező |
E161b |
Lutein |
Természetes sárga színező |
E161c |
Cryptoxanthin |
Természetes sárga színező |
E161d |
Rubixanthin |
Természetes sárga színező |
E161e |
Violaxanthin |
Természetes sárga színező |
E161f |
Rhodoxanthin |
Természetes sárga színező |
E161g |
Canthaxanthin |
Természetes narancs színező |
E161h |
Citranaxanthin |
Természetes sárga színező |
E162 |
Céklagyökér kivonat |
Természetes piros színező |
E163 |
Anthocyanins |
Természetes vörös-lila színező |
E170 |
Kálcium Karbonát |
Fehér színező |
E171 |
Titanium dioxide |
Fehér színező |
E172 |
Vas oxidok |
Természetes vörös, barna színező |
E173 |
Aluminium |
Fém (színező) |
E174 |
Ezüst |
Fém (színező) |
E175 |
Arany |
Fém (színező) |
E180 |
Lithol Rubine BK |
Vörös színező, kékes festékanyag |
181 |
Tannins |
Sárga-fehér színező és illatanyag |
