Food-Info.net> E-számok

E153: Szénfekete, növényi szén, aktív szén

CI 77266

Eredet:
Természetes elem, növényi eredetű anyagok kiégetésével (száraz lepárlásával) készül.

Funkció és jellemzők:
Fekete, vízben nem oldható színezék. Szűrési segédanyagként is alkalmazzák.

Felhasználás:
Sok termékben, de korlátozó tényező a vízben való oldhatatlanság.

Napi bevitel:
Nincs előírás

Mellékhatások:
A szokásos koncentráció mellett nincs ismert mellékhatás. Az egészségügyben hasmenés ellen használatos.

Fogyasztási korlátozások:
Nincsenek; az E153-t fogyaszthatják különböző vallási csoportok és vegetáriánusok egyaránt.