Food-Info.net> E-számok

E180: Litolrubin BK

Eredet:
Szintetikus azoszínezék, ami alumínium és kalcium ionokat tartalmaz.

Funkció és jellemzők:
Piros színezék, kizárólag sajtok bevonatának színezésére használják.

Felhasználás:
Sajt.

Napi bevitel:
Max. 1,5 mg/testsúly kg.

Mellékhatások:
Adalékanyagként használva nincs ismert mellékhatása (általában nem fogyasztják el).

Fogyasztási korlátozások:
Nincsenek; az E180-t fogyaszthatják különböző vallási csoportok és vegetáriánusok egyaránt.