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| Food-Info.net> Números-E
E200- E300 Conservantes
Número |
Nombre |
Función |
E200 |
Acido sórbico |
Conservante natural |
E201 |
Sorbato de sodio / Sal sódica del ácido sórbico |
Conservante sintético |
E202 |
Sorbato de potasio |
Conservante sintético |
E203 |
Sorbato de calcio |
Conservante sintético |
E210 |
Acido benzoico |
Conservante natural |
E211 |
Benzoato de sodio / Sal sódica del ácido benzoico |
Conservante sintético |
E212 |
Benzoato de potasio / Sal potásica del ácido benzoico |
Conservante sintético |
E213 |
Benzoato de calcio / Sal cálcica del ácido benzoico |
Conservante sintético |
E214 |
Etil 4-hidroxibenzoato |
Conservante sintético |
E215 |
Sal sódica del etil 4-hidroxibenzoato |
Conservante sintético |
E216 |
Propil 4-hidrobenzoato |
Conservante sintético |
E217 |
Sal sódica del E216 |
Conservante sintético |
E218 |
Metil 4-hidroxibenzoato |
Conservante sintético derivado del ácido benzoico |
E219 |
Sal sódica del E218 |
Conservante sintético derivado del ácido benzoico |
E220 |
Dióxido de azufre |
Conservante natural |
E221 |
Sulfito sódico |
Conservante sintético |
E222 |
Sulfito ácido de sodio |
Conservante sintético; blanqueador |
E223 |
Metabisulfito sódico |
Conservante sintético; antioxidante |
E224 |
Metabisulfito potásico |
Conservante sintético |
225 |
Sulfito potásico |
Conservante sintético |
E226 |
Sulfito cálcico |
Conservante sintético |
E227 |
Sulfito ácido de calcio |
Conservante sintético |
E228 |
Sulfito ácido de potasio |
Conservante sintético |
E230 |
Difenilo |
Conservante sintético |
E231 |
2-hidroxidifenilo |
Conservante sintético |
E232 |
Oxido de sodio del 2-il difenilo |
Conservante sintético |
E233 |
2-(Tiazol-4-il)benzimidazol |
Conservante sintético |
E234 |
Nisina |
Antibiótico natural |
E235 |
Pimaracina |
Antibiótico natural |
236 |
Acido fórmico |
Acido natural, conservante |
237 |
Formato sódico |
Sal natural, conservante |
238 |
Formato cálcico |
Sal natural, conservante |
E239 |
Hexamina |
Conservante sintético |
240 |
Formaldehído |
Conservante |
E242 |
Dimetilcarbonato |
Conservante sintético |
E249 |
Nitrito potásico |
Sal natural, conservante |
E250 |
Nitrito sódico |
Sal natural, conservante |
E251 |
Nitrato sódico |
Sal natural, conservante |
E252 |
Nitrato potásico |
Sal natural, conservante |
E260 |
Acido acético |
Acido natural, conservante |
E261 |
Acetato de potasio |
Sal natural, conservante |
E262 |
Acetato de sodio |
Sal natural, conservante |
E263 |
Acetato de calcio |
Sal natural, conservante |
E270 |
Acido láctico |
Acido natural |
E280 |
Acido propiónico |
Acido natural |
E281 |
Propionato sódico |
Sal natural |
E282 |
Propionato cálcico |
Sal natural |
E283 |
Propionato potásico |
Sal natural |
E284 |
Acido bórico |
Acido natural |
E285 |
Tetraborato sódico |
Acido natural |
E290 |
Dióxido de carbono |
Gas natural |
E296 |
Acido málico |
Acido |
E297 |
Acido fumárico |
Acido natural |
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