Numara

İsim

Fonksiyon

E620

Glutamik asit

Lezzet zenginleştirici

E621

Mono sodyum glutamat

Lezzet zenginleştirici

E622

Mono potasyum glutamat

Lezzet zenginleştirici

E623

Kalsiyum glutamat

Lezzet zenginleştirici

E624

Amonyum glutamat

Lezzet zenginleştirici

E625

Magnezyum glutamat

Lezzet zenginleştirici

E626

Guanilik asit

Lezzet zenginleştirici

E627

Sodyum guanilat

Lezzet zenginleştirici

E628

Di-potasyum guanilat

Lezzet zenginleştirici

E629

Kalsiyum guanilat

Lezzet zenginleştirici

E630

İnosinik acid

Lezzet zenginleştirici

E631

Sodyum inosinat

Lezzet zenginleştirici

E632

Di-potasyum inosinat

Lezzet zenginleştirici

E633

Kalsiyum inosinat

Lezzet zenginleştirici

E634

Kalsiyum ribonükleotidler

Lezzet zenginleştirici

E635

Di-sodyum ribonükleotidler

Lezzet zenginleştirici

636

Maltol

Lezzet zenginleştirici

637

Etilmaltol

Lezzet zenginleştirici

E640

Glisin ve sodyum glisinat

Besleyici