Nummer |
Naam |
Functie |
1400 |
Dextrine |
Verdikkingsmiddel |
1401 |
Zuur-behandeld zetmeel |
Verdikkingsmiddel |
1402 |
Alkali-behandeld zetmeel |
Verdikkingsmiddel |
1403 |
Gebleekt zetmeel |
Verdikkingsmiddel |
E1404 |
Geoxideerd zetmeel |
Verdikkingsmiddel |
E1410 |
Monozetmeelfosfaat |
Verdikkingsmiddel |
1411 |
Dizetmeelglycerol |
Verdikkingsmiddel |
E1412 |
Dizetmeelfosfaten |
Verdikkingsmiddel |
E1413 |
Gefosfateerd dizetmeelfosfaat |
Verdikkingsmiddel |
E1414 |
Geacetyleerd dizetmeelfosfaat |
Verdikkingsmiddel |
E1420 |
Zetmeelacetaat |
Verdikkingsmiddel |
1421 |
Zetmeelacetaat |
Verdikkingsmiddel |
E1422 |
Geacetyleerd dizetmeeladipaat |
Verdikkingsmiddel |
1423 |
Geacetyleerd dizetmeelglycerol |
Verdikkingsmiddel |
E1440 |
Hydroxypropylzetmeel |
Verdikkingsmiddel |
1441 |
Hydroxypropyldizetmeelglycerol |
Verdikkingsmiddel |
E1442 |
Hydroxypropyldizetmeelfosfaat |
Verdikkingsmiddel |
E1450 |
Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat |
Verdikkingsmiddel |
