Food-Info.net> E-nummers > E1400-1500

1400 Dextrine

Herkomst:
Polymeer van glucose (druivensuiker), gemaakt door gedeeltelijke afbraak van zetmeel.

Functie en eigenschappen
Verdikkingsmiddel, coatings

Producten:
Zeer veel producten en farmaceutische preparaten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld

Bijwerkingen :
Geen bekend

Dieetbeperkingen :
Geen, dextrine kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.