Nummer |
Naam |
Functie |
E400 |
Alginezuur |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E401 |
Natriumalginaat |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E402 |
Kaliumalginaat |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E403 |
Ammoniumalginaat |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E404 |
Calciumalginaat |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E405 |
Propyleenglycolalginaat |
Derivaat van E400, verdikkinigsmiddel |
E406 |
Agar |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E407 |
Carrageen |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
408 |
Furcelleran |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E410 |
Johannesbroodpitmeel |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E411 |
Havergom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E412 |
Guargom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E413 |
Tragacanth |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E414 |
Arabische Gom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E415 |
Xanthaangom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E416 |
Karayagom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E417 |
Tara gom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E418 |
Gellangom |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E420 |
Sorbitol |
Natuurlijke suikeralcohol |
E421 |
Mannitol |
Natuurlijke suikeralcohol |
E422 |
Glycerol |
Natuurlijke alcohol |
430 |
Polyoxyleen-8-stearaat |
Synthetische emulgator |
E431 |
Polyoxyethyleen (40) stearaat |
Synthetische emulgator |
E432 |
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan monolauraat |
Synthetische emulgator |
E433 |
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan mono-oleaat |
Synthetische emulgator |
E434 |
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan monopalmitaat |
Synthetische emulgator |
E435 |
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan monostearaat |
Synthetische emulgator |
E436 |
Polyoxyethyleen-20-sorbitaan tristearaat |
Synthetische emulgator |
E440 |
Pectine |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
441 |
Gelatine |
Natuurlijk verdikkingsmiddel |
E442 |
Ammoniumfosfatiden |
Synthetische emulgator |
E450 |
Di- en polyfosfaten |
Zouten van fosforzuur |
E451 |
Trifosfaten |
Zouten van fosforzuur |
E452 |
Polyfosfaten |
Zouten van fosforzuur |
E460 |
Cellulose |
Natuurlijke vezel |
E461 |
Methylcellulose |
Semi-synthetisch verdikkingsmiddel |
462 |
Ethylcellulose |
Semi-synthetisch verdikkingsmiddel |
E463 |
Hydroxypropylcellulose |
PSemi-synthetisch verdikkingsmiddel |
E464 |
Hydroxypropylmethylcellulose |
Semi-synthetisch verdikkingsmiddel |
E465 |
Methylethylcellulose |
Semi-synthetisch verdikkingsmiddel |
E466 |
Carboxymethylcellulose |
Semi-synthetisch verdikkingsmiddel |
E470 |
Vetzuurzouten |
Zouten van natuurlijke vetzuren |
E471 |
Mono- en diglyceriden |
Semi-synthetische emulgator |
E472 |
Esters van mono- en diglyceriden |
Semi-synthetische emulgator |
E473 |
Suikeresters van vetzuren |
Semi-synthetische emulgator |
E474 |
Suikerglyceriden |
Semi-synthetische emulgator |
E475 |
Polyglycerolesters van vetzuren |
Semi-synthetische emulgator |
E476 |
Polyglycerolpolyricinoleaat |
Semi-synthetische emulgator |
E477 |
Propyleenglycolesters van vetzuren |
Semi-synthetische emulgator |
E478 |
Mengsel van glycerol- en propyleenglycolesters met melkzuur en vetzuren |
Semi-synthetische emulgator |
E479 |
Veresterde sojaolie |
Semi-synthetische emulgator |
480 |
Dioctylnatriumsulfosuccinaat |
Synthetische emulgator |
E481 |
Natriumstearoyllactaat |
Semi-synthetische emulgator |
E482 |
calciumstearoyllactaat |
Semi-synthetische emulgator |
E483 |
Stearyltartraat |
Semi-synthetische emulgator |
484 |
Stearylcitraat |
Semi-synthetische emulgator |
E485 |
Hernoemd als 441 |
|
E490 |
Propyleenglycol |
oplosmiddel |
E491 |
Sorbitaanmonostearaat |
Semi-synthetische emulgator |
E492 |
Sorbitaantristearaat |
Semi-synthetische emulgator |
E493 |
Sorbitaanmonolauraat |
Semi-synthetische emulgator |
E494 |
Sorbitaanmono-oleaat |
Semi-synthetische emulgator |
E495 |
Sorbitaanmonopalmitaat |
Semi-synthetische emulgator |
