|
An initiative of :
Ege Üniversitesi
Gaziantep Üniversitesi
|
|
Food-Info.net> E numaralar
E1500-1525 Yapay lezzetler ve lezzet cözücüler.
Numara |
İsim |
Fonksiyon |
1501 |
Benzylated hidrokarbonlar |
Lezzet |
1502 |
Bütan-1,3-diol |
Lezzet cözücü |
1503 |
Kastor Yağı |
Lezzet ve çözücü |
1504 |
Etil asetat |
Lezzet çözücü |
E1505 |
Trietil sitrat |
Lezzet çözücü |
1516 |
Gliserol monoasetat |
Lezzet çözücü |
1517 |
Gliserol diasetat |
Lezzet çözücü |
E1518 |
Gliserol triasetat |
Lezzet çözücü |
1520 |
Propilen glikol |
Antioksidanlar için çözücü |
1525 |
Hidroksi etil selüloz |
Kıvam arttırıcı |
|
| |
|
