Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E172: Tlenki żelaza

E172(i): czarny tlenek żelaza, CI 77499
E172(ii): czerwony tlenek żelaza, CI 77491
E172(iii): żółty tlenek żelaza, CI 77492

Pochodzenie:
Naturalny minerał, przemysłowo produkowany z żelaza w proszku.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Stosowany tylko do pokrywania powierzchni.

Produkty:
Szerokie spektrum produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Do 0,5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Nieznane.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak; E172 może być spożywany przez osoby wszystkich wyznań religijnych, wegan i wegetarianów. Żelazo nie jest przyswajane przez organizm.