Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E161b: Luteina

Pochodzenie:
Naturalny barwnik występujący w wielu roślinach. W produkcji wytwarzany z traw

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Żółty barwnik żywności, słabo rozpuszczalny w wodzie

Produkty:
Rzadko używany, stosowany do zup i napojów alkoholowych.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nieokreślona

Efekty uboczne:
Nie ma znanych skutków ubocznych

Ograniczenia żywieniowe:
Brak; E161b może być spożywany przez wszystkie grupy religijne, wegan i wegetarian.