Food-Info.net> E-numeriai > E100-200

E104: Chinolino geltonasis

CI 47005, Maistinis geltonasis 13

Kilmė:
Sintetiniai ne azo dažai.

Funkcijos ir savybės:
Maistinis geltonas dažiklis. Labai gerai tipsta vandenyje.

Produktai:
Daugeliui įvairių produktų.

Paros norma:
Iki 10 mg/kg kūno masės.

Pašalinis poveikis:
Maiste naudojamų koncentracijų ribose pašalinis poveikis nepastebėtas, nors E104 gali veikti kaip histamino išlaisvintojas.

Mitybos apribojimai:
Nėra; E104 gali naudoti visos religinės grupės, veganai ir vegetarai.