Food-Info.net> E numaralar > E300-400

319 Bütilhidroksinon

TBHQ

Kaynağı:
Sentetik antioksidan.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Yağlarda antioksidan.

Ürünler:
Bitkisel ve hayvansalar yağlar.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 0.02 mg/kg.

Yan etkileri:
Kullanılan konsantrasyonlarında bilinen yan etkisi yoktur.

Kullanımındaki sınırlamalar:
319 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.