Food-Info.net> E numaralar > E300-400

314 Guaiac Gum

Kaynağı:
Guajacum officinale ve benzeri tropik ağaçların doğal reçinesidir.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Koladaki antioksidan.

Ürünler:
Kola.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 2.5 mg/kg.

Yan etkileri:
Kullanılan konsantrasyonlarında bilinen yan etkisi yoktur, ancak bazı alerjilere neden olduğu belirlenmiştir.

Kullanımındaki sınırlamalar:
314, bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.