Food-Info.net> E-nummers > E100-200

E160f ß-8'-caroteenzure ethylester

CI 40825

Oorsprong:
Natuurlijke kleurstof aanwezig in veel planten. Commercieel geïsoleerd uit diverse planten of gemaakt uit E160e.

Functie en eigenschappen:
Rode kleurstof. Slecht oplosbaar in water.

Producten:
Zeer veel producten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht.

Bijwerkingen :
Geen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. E160f kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.