Food-Info.net> E-nummers > E100-200

E142 Brilliantgroen BS

CI 44090
Groen S
Food Green 4
Food Green S

Oorsprong:
Synthetische groene kleurstof.

Functie en eigenschappen:
Groene kleurstof. Oplosbaar in water, maar niet stabiel in zure of basische vloeistoffen.

Producten:
Veel producten.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht.

Bijwerkingen :
Er zijn vrijwel geen bijwerkingen bekend. In enkele gevallen is allergie of bloedarmoede gerapporteerd.

Dieetbeperkingen :
Geen. E142 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.