Food-Info.net> Prodotti > Pasta

Pasta

Cosa è la pasta?

In italiano la parola pasta vuole dire “colla" e si riferisce all'impasto ottenuto dalla miscelazione di farina di grano duro chiamato “semolino” con acqua o latte.

Il termine "pasta" è usato largamente e genericamente all'estero per riferire a una grande varietà di spaghetti (“noodles”) fatti con diversi tipi di impasto.

Questa parte del sito web Food-Info.Net fornirà informazioni sulla pasta, come i vari tipi, le diverse forme che si possono ottenere, la produzione e la storia.

Source

Per maggiori informazione potete selezionare:

- Storia della pasta

- Forme della pasta

- Produzione della pasta

- Domande e Risposte sulla pasta