An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net> Tanya Jawab > Keamanan Pangan > Keamanan Pangan (Umum)

Apa yang harus saya lakukan apabila saya menduga saya terkena penyakit karena makanan?

Pertama-tama, apabila mungkin, awetkan makanan yang dicurigai, beri tanda dengan label peringatan untuk memastikan orang lain tidak mengkonsumsinya. Kedua, hubungi atau temui petugas medis. Apabila makanan yang dicurigai disajikan dalam perkumpulan banyak orang, di tempat umum misalnya di rumah makan, oleh pedagang kaki lima, atau di kantin karyawan, produk komersial atau produk yang disiapkan oleh toko bahan pangan, hubungi departemen kesehatan setempat untuk melaporkan kejadian tersebut. Apabila gejala yang terjadi berupa muntah atau diare, minum banyak cairan untuk mencegah dehidrasi. Dokter dan laboratorium bertanggung jawab untuk menghubungi departemen kesehatan bila mendiagnosis penyakit karena makanan. Namun, kebanyakan penyakit karena makanan tidak didiagnosa – perawatan dilakukan untuk menghilangkan gejala dan meringankan rasa tidak nyaman. Apabila makanan dicurigai menjadi sumber penyakit, pastikan Anda meminta nasehat dokter.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!