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Rotavirus

Características generales

Los rotavirus son clasificados con la familia Reoviridae. Han sido identificados seis grupos serológicos, tres de los cuales (grupos A, B y C) infectan humanos.

El grupo rotavirus A es endémico en todo el mundo. Es la causa de la diarrea severa en niños, y cerca de la mitad de los casos requieren hospitalización. En áreas templadas acure normalmente en invierno, pero e los trópicos ocurre todo el año. El número atribuible a la contaminación de alimentos es desconocido.

El grupo rotavirus B, también llamado rotavirus de diarrea adulta o ADRV, ha causado las principales epidemias de diarrea severa afectando a miles de personas de todas las edades en china.

El grupo rotavirus C Se asocial con casos raros esporádicos de diarrea en niños en muchos países. Sin embargo, las primeras epidemias fueron descritas en Japón e Inglaterra.

Síntomas de la enfermedad

Los rotavirus causan gastroenteritis aguda. La diarrea infantil, de invierno, gastroenteritis aguda infecciosa no bacteriana, y la gastroenteritis viral aguda son nombres utilizados para a infección causada por el grupo de rotavirus más común y extendido, el grupo.

La gastroenteritis de los rotavirus es una enfermedad auto limitante, de media a severa caracterizada por vómitos diarrea y fiebre baja. La dosis infectiva se sitúa entorno a 10-100 partículas virales infecciosas. Por el hecho de que una persona con diarrea por rotavirus a menudo excreta un gran número de virus (108-1010 partículas infecciosas/ml de heces), La dosis infecciosa puede ser fácilmente adquirida a través de las manos contaminadas, objetos o utensilios. La excreción asintomática de rotavirus ha sido documentada y puede jugar un papel muy importante en perpetuar la enfermedad endémica.

El periodo de incubación se sitúa entre 1-3 días. Los síntomas comienzan a menudo con vómitos seguidos de diarrea durante 4-8 días. Puede haber una intolerancia a la lactosa ocasional. Normalmente la recuperación es completa. Sin embargo las diarreas severas sin tratamiento pueden resultar en diarreas graves e incluso la muerte.

Diagnóstico

El diagnóstico específico de la enfermedad se hace mediante identificación del virus en las deposiciones del paciente. El ensayo inmunoespecífico (EIA) es la prueba más extendida para detectar e identificar, y hay disponibles varios equipos comerciales para los rotavirus A. La microscopía de electrones (EM) y la electroforesis en eles de acrilamida (PAGE) se usan en algunos laboratorios como complemento o alternativa a la (EIA). Una reacción en cadena reversa de la polimerasa de la transcripción (RT-PCR) ha sido desarrollada para detectar e identificar los tres grupos de rotavirus de los humanos.

Alimentos asociados

Los rotavirus se transmiten por vía oral o fecal. El contacto de persona a persona a través de manos contaminadas es posiblemente la vía más importante de transmisión en comunidades cerradas como las guarderías o los geriátricos, centros de cuidados de día o en los hogares.

Los manipuladores de alimentos infectados puede contaminar la comida que requiere manipulación y sin cocinado posterior, como las ensaladas, frutas y entremeses o tapas. Los rotavirus son bastante estables en el medioambiente y se han encontrado en niveles tan altos como de 1-5 partículas/litro.

Prevención

Los virus son sensibles a la temperatura y se pueden destruir por medio del calor (por encima de 70 ºC ).

Las medidas sanitarias adecuadas para bacterias y parásitos parecen ser ineficientes en el control de los rotavirus, ya que se han observado incidencias similares en la infección por rotavirus en países con estándares de salud altos y bajos.

Poblaciones de riesgo

Personas de todas las edades son susceptibles la infección por rotavirus. Los niños entre 6 eses y 2 años de edad, bebés prematuros, ancianos e inmunodeprimidos son particularmente propensos a síntomas más severos causados por infección con el rotavirus A.

Fuentes:

El libro de los “bichos” (virus) malos: http://www.cfsan.fda.gov/~mow/intro.html