E912: Montanwachs

Herkunft:
Wachs, welches aus Braunkohle extrahiert wird. Es enthält nicht-glyceride Karboxylsäureester, freie Säuren und Resin.

Funktion & Eigenschaften:
Überzugsmittel für Zitrusfrüchte.

Produkte:
Zitrusfrüchte.

Erlaubte Tagesdosis (ADI):
Nicht festgestellt.

Nebenwirkungen:
Keine bekannt.

Einschränkung bei besonderen Essgewohnheiten:
Keine. E912 kann von allen religiösen Gruppierungen, Vegetariern und Veganern gebraucht werden.

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