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E370 1,4-Heptonolacton

Herkunft:
Es ist ein synthetisches Produkt und wird aus Hydroxyl-Heptansäure hergestellt.

Funktion & Eigenschaften:
Es wird als Säureregulator und Aromastoff eingesetzt.

Produkte:
Kokosnuss -, Nuss – und Vanillearoma

Tägliche Einnahme:
Nicht festgelegt

Nebenwirkungen:
Es sind keine Nebenwirkungen bekannt.

Einschränkungen:
370 kann von allen religiösen Gruppen, Veganern und Vegetariern konsumiert werden.