Food-Info.net > E-Nummern > E300-400

E356 Natriumadipat

Herkunft:
Natriumsalz der Adipinsäure, es ist ein natürlicher Bestandteil von Rüben und Zuckerrohr (Saft).

Funktion & Eigenschaften:
Es wird als Säureregulator eingesetzt.

Produkte:
Pflanzliche Salze

Tägliche Einnahme:
Bis zu 5mg/kg Körpergewicht

Nebenwirkungen:
Es sind keine Nebenwirkungen bekannt, entweder wird es vom Körper umgesetzt oder mit dem Urin ausgeschieden.

Einschränkungen:
Keine, Adipinsäure und Adipat können von allen religiösen Gruppen, Veganern und Vegetariern konsumiert werden.