Food-Info.net> Ana Sayfa

Gıda Bilgi Sitesine Hoşgeldiniz,

Birçok dilde hazırlanmış olan sitemiz, sizlere aşağıda yer alan bilgileri sunmaktadır:

•  gıdalar,

•  gıda bileşenleri,

•  gıdaların nasıl yapıldığı (üretimi),

•  gıda katkı maddeleri,

•  E- numaraları (katkılar),

•  gıda güvenliği

Sitenin ana dili İngilizce'dir. Mümkün olabildiğince fazla Avrupa dillerine sitemizi sağlamak ve yaymaya çalıştık.

Ancak tüm çevirileri her zaman hızlı bir şekilde yapamamaktayız. Bu durumda, lütfen İngilizce kısma bakınız.

Sitenin oluşumunun son yıllarında, halktan gıdalarla ilgili binlerce soru aldık. Bu geniş ilgi nedeniyle; sitemizin bir bölümünü “Sorular ve Cevaplar” olarak adlandırılan, gıdalar hakkında sorulan yüzlerce sorular ve bu sorulara bizim cevaplarımızı ve açıklamalarımızı bulabileceğiniz bilgilere ayırdık.

Kendiniz yeni bir soru sormak isterseniz, “Sorunuz” tuşunu kullanın. Ancak şu anda sorunuzu yalnızca İngilizce veya Hollandaca yazabilirsiniz.

Site, dünyada gıda biliminde lider üniversitelerden biri olan Wageningen Üniversitesi Gıda Teknolojisi ve Gıda Güvenliğindeki MSc programlarında bulunan uluslararası öğrenci grubu ve Gıda Teknolojisi Bölümü tarafından çalıştırılmaktadır . Diğer diller için, ISEKI ağının bir parçası olan çeşitli Avrupa ülkelerindeki iyi bilinen üniversitelerle, Türkiye'de de Ege ve Gaziantep Üniversiteleri ile ortak yürütmekteyiz. Türkçe çevirilerin koordinasyonu Prof. Dr. Semih ÖTLEŞ (Ege Üniversitesi) ve Prof. Dr. Fahrettin GÖĞÜŞ (Gaziantep Üniversitesi) tarafından yapılmaktadır.