![](http://www.food-info.net/images/button-new.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-poster.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-dictionary.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-shop.jpg)
Een initiatief van :
Stichting Food-Info
![](http://www.food-info.net/images/facebook.gif)
|
|
Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Additieven Food-Info.net> Vragen en Antwoorden > Voedselallergieёn en intoleranties
Welke additieven bevatten melkbestanddelen?
Geen van de additieven (de E-nummers) bevatten melkeiwit of andere melkbestanddelen. Melkbestanddelen worden vermeld onder de naam melkpoeder, caseïne, wei, weipoeder, yoghurt, yoghurtpoeder enzovoorts. Melkzuur wordt geproduceerd door bacteriën die suikers omzetten; het is dus geen melkbestanddeel.
|
| |
|