![](http://www.food-info.net/images/button-new.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-poster.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-dictionarytr.jpg)
![](http://www.food-info.net/images/button-shop.jpg)
An initiative of :
![](http://www.food-info.net/images/ege.gif)
Ege Üniversitesi
![](http://www.food-info.net/images/gaziantep.gif)
Gaziantep Üniversitesi
![](http://www.food-info.net/images/facebook.gif)
|
|
Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Katı ve sıvı yağlar Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Beslenme
Tereyağı mı yoksa margarin mi kolesterolüm için daha iyidir?
Tereyağı ve margarinin her ikisinin de katı yağ olmasına rağmen (%80'e kadar katı yağ), tereyağı kolesterol içerir ve genellikle margarine göre daha fazla doymuş katı yağ içerir. Margarin bitkisel kaynaklardan elde edilir ve bu nedenle direkt olarak kolesterol kaynağı değildir.
|
| |
|