Sıvı yağda ne kadar yağ vardır ?

Bütün sıvı yağlar %100 yağdır

Hem bitkisel kaynaklıları hemde bitkisel kaynaklı olmayanları da içermektedir. Tabii ki de, sıvı yağlar ve katı yağlar doymuş, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ içeriğine göre değişir. Bu, ne yağ içeriğini, nede yağdan sağlanan enerjiyi değiştirir.