Food-Info.net > Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Kahve

Kahve uyanıklılığı ve dikkatliliği arttırır mı?

Kahvede bulunan kafein bu anlamda olumlu etkileri olan hafif bir uyarıcıdır. Kafein uyanıklılığı ve dikkatliliği arttırır, bu kişinin genel durumunu olumlu etkilemenin yanı sıra yorgunluğa karşı çalışma performansının artmasına yardımcı olur.

Harici birçok uyarıcılar vardır, bu uyarıcılar insanların uykuya karşı direnme sürelerine etki eder. Yatmadan hemen önce tüketilen kahvedeki kafeinin uyarıcı bir etkiye sahip olduğu bazı insanlar tarafından tecrübe edilmiştir. Bu etkiler tamamen kişiye bağlıdır. Bazı insanlar ilk akşam alınan bir fincan kahveyle uyumakta güçlük çekerlerken bazıları da her akşam içmelerine rağmen kahvenin uykuları üzerinde hiçbir etkisi olmaz. Kafeine karşı aşırlı duyarlı insanlar akşam kahvelerinde kafeinsiz kahveyi tercih edebilirler. Kafeinin uyku kalitesine ve uykunun evrelerine etkisi ile ilgili önerilecek herhangi bir bilgi bulunmamaktadır.

Kaynaklar ve makaleler: http://www.cosic.org/questions/