Food-Info.net > Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Kahve

Kahve mideye zararlı mıdır ya da mide ülserine sebep olur mu?

Hayır. Kahvenin mideye zararlı olduğuna dair hiç bir kesin kanıt bulunmamaktadır. Yapılan araştırmaların hiç biri kahvenin mide ülserine ya da duodenal (üst bağırsak) ülsere sebep olduğunu göstermemektedir. Eğer kahveden kaynaklanan belirtiler yoksa, ülser hastalarının kahve içmeyi bırakmasına gerek yoktur. Kahve kendi başına ülserin şiddeti üzerinde hiç bir etki göstermemektedir.

Kaynaklar ve makaleler: http://www.cosic.org/questions/