Evde yumurtalar nasıl saklanmalıdır?

Yumurtalar buzdolabında saklanmalıdır. Buzdolabında bir haftada kaybettikleri tazelikten daha fazlasını oda sıcaklığında bir günde kaybederler. Yumurtalar kendi kolilerinde saklanmalıdır, bu şekilde hem su kaybetmemiş hem de diğer gıdalardan koku almamış olurlar. Buzdolabının kapağında sıcaklık sürekli değiştiği için dolabın kapağında değil raf kısımında muhafaza edilmelidirler.