Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Vitaminler

Vitaminlerin isimleri nelerdir?

Yağda çözünenler ve suda çözünenler şeklinde iki gruba ayrılan bilinen 13 vitamin bulunmaktadır.

Yağda çözünenler

• A (retinol ve b-carotene ön maddesi)
• D (kalsiferol)
• E (tokoferol)
• K (phylloquinone)

Suda çözünenler

• B1 (tiamin)
• B2 (riboflavin)
• B3 (niasin, nikotinik asit)
• B5 (pantotonik asit)
• B6 (pridoksin)
• B8 (biotin)
• B9 (folat, folik asit, folasin)
• B12 (kobalamin)
• C (askorbik asit)

Food-info.net sitesinin vitaminler kısmını ziyeret edebilirsiniz.