Your browser does not support script
An initiative of :
Ege
Üniversitesi
Gaziantep
Üniversitesi
Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Aroma maddeleri
Aroma maddeleri
Aroma nedir ?
Niçin Aroma ve lezzet verici maddeler E numarasına sahip değildir?
Doğal ve sentetik lezzet verici maddeler nelerdir?
Vanilin ve vanilya aynı şeymi ?
Vanilya doğal bir bileşik midir ve nereden gelmiştir?
Terpenler nedir?
Alisin (Allicin) nedir ?
Anetol nedir ?
Sitral nedir ?
Kumarin (coumarin) nedir ?
Eugenol nedir?
Limonen nedir ?
Mentol nedir?
Rosmarinic asit nedir?
Thymol nedir ?
Food-Info.net is an initiative of
Stichting Food-Info
, The Netherlands