An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Gıda güvenliği > Ağır metaller

Tungsten (W)

Tungsten'in, Molybdenum'un etkisiyle tesir gösterdiği kanıtlanmıştır. Hayvanlara verilen tungsten metal tozunun tamamıyla zararsız olmadığı çeşitli çalışmalarla gösterilmiştir, fakat herhangi bir kronik etkisi bilinmemektedir.

Soluma, akciğerde ve mukus zarında tahrişe sebep olur. Gözlerdeki tahriş sulanmaya ve kırmızılığa sebep olur. Kızarıklık, pullanma ve kaşıntı deri iltihabının tipik belirtilerindendir.
Bu maddeye uzun süreli yada sürekli mazur kalmanın sağlığı daha da kötüleştirdiğine dair bir bilgi yoktur.

Gıdadan kaynaklanan herhangi bir tungsten zehirlenmesi kaydedilmemiştir.

Kaynaklar : http://www.lenntech.com/periodic-chart.htm

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!