|
|||||||
An initiative of :
|
Food-Info.net> Gıda güvenliği > Ağır metaller
Niobyum (Nb)Niobyum, nükleer reaktörler, jetler, mermiler, kesici aletler, boru hatları, güçlü mıknatıslar ve kaynak çubuklarında kullanılan paslanmaz çelik alaşımlarının yapımında faydalanılan bir elementtir. Niobyum, solunum yolu ile vücuda alındığı zaman en çok akciğerlerde, ikinci olarak da kemiklerde tutulur. Enzim sisteminin bir aktivatörü olan kalsiyumun çalışmasına engel olur. Konsantrasyonları oldukça düşük olduğu için gıdalardan kaynaklanan niobyum zehirlenmesi ile ilgili veri bulunmamaktadır. Kaynaklar : http://www.lenntech.com/periodic-chart.htm
|
| ||||
Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands |