Altın (Au)

Altın, reaktif olmayan bir soy metaldir. Altının deri reaksiyonları ve alerjileri hariç herhangi bir toksik etkisi açıklanmamıştır.

Altın gıdalarda E175 olarak bilinen, yüzey renklendiricisi olarak kullanılmaktadır.

Kaynaklar : http://www.lenntech.com/periodic-chart.htm