Food-Info.net> E numaralar > E900-1000

925 : Klor

Kaynağı:
Doğal gaz, tuzdan elde ediir.

Foksiyon ve Özellikleri:
Ekmek zenginletirici. Mayalı ekmeğin yapısını stabilize eder. Un için ağartıcı ajan.

Ürünler:
Ekmek fakat sıklıkla kullanılmaz.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) :
Vücut ağırlığı üzerinden 2.5 mg/kg.

Yan etkileri:
Bilinen yan etkisi yoktur.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur. 925 tüm din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejeteryanlar kullanabilir.