Food-Info.net> E numaralar > E200-300

E290: Karbon dioksit

Kaynağı:
Normal doğal gas. Havanın bir parçasıdır ve vücut metabolizması tarafından üretilir.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Karbondioksitli ( gazlı ) içeceklerde köpürme etkisi için kullanılır. Aynı zamanda modifiye atmosfer paketlemede ve gaz konteynırlarında itici güç olarak kullanılır.

Ürünler:
Karbondioksitli ( gazlı ) içecekler, önceden paketlenmiş gıdalar, kaymak

Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Limit yok

Yan etkileri:
Gıdalardan kaynaklanan bilinen yan etkileri yoktur.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur , karbondioksit bütün dini gruplar, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir .