Vad är skillnaden mellan kryddor och örter?

Örter är de välluktande löven på plantorna som saknar trädstammar, som timjan, oregano, pepparmint etc. Plantorna kommer oftast från den tempererade klimatzonen.

Kryddor är barken, bären, frukten, rötterna och stammen från alla sorters plantor. Dessa kommer oftast från den tropiska klimat, som klöver, muskot och peppar. Curry är blandning av kryddor.

Örter är oftast starkast som färska medans kryddor oftast är starkare när de är torkade pulver.