Food-Info.net> Frågor och svar > Livsmedelsingredienser > Tillsatser (allmänt)

Vad är ADI?

Acceptabelt Dagligt Intag (ADI) är en uppskattning, baserat på kroppsvikt, av hur mycket av ett ämne man kan inta dagligen under en livstid utan att det uppstår en anselig fara för hälsan. Med utan anselig fara för hälsan så menas att praktiskt, i nivå med den kunskap som finns, att det inte finns någon risk för hälsan även efter att ha exponerats av ett ämne under en livstid. ADI ges oftast inom en frekvens av milligram per kilogram kroppsvikt per dag.