Jag har nyligen upptäckt att jag är allergisk mot bensoesyra (E210), vilka produkter ska jag undika?

Bensoensyra och bensoater används som konservater mot svamp. När de används som konservater ska de märkas med korrekt nummer (E210-215), eller namn (bensoesyra, bensoat). Du bör därför läsa innehållsförteckningen noga. Den enda naturliga källan med bensoesyra är tranbär, som har så hög halt att de inte kommer ruttna. Därför bör tranbär och tranbärsprodukter undvikas.