Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Produse Alimentare > Apa

De ce este necesar să consumăm atât de multă apă?

Apa, după oxigen, este a doua substanţă importantă pentru sănătatea umană. Apa este un solvent universal şi un mediu de transport şi de aceea stă la baza tuturor proceselor biologice ce au loc în corpul uman.

Apa este importantă, în primul rând pentru sistemul digestiv, deoarece contribuie la alimentarea constantă şi exportul produşilor şi substanţelor. Transportul nutrienţilor nu poate avea loc decât cu ajutorul unui solvent şi, de accea, apa este principalul mediu de transport al nutrienţilor.

De asemenea, apa ajută la reglarea temperaturii corpului. Pentru oameni, menţinerea temperaturii corpului la un anumit nivel este vitală. De accea trebuie să bem apă când avem febră. Apa preia căldura şi o transferă în afara corpului prin transpiraţie. Putem supravieţui fără mâncare timp de 30-40 de zile, însă doar câteva zile fără apă. Acesta este un factor ce demonstrează cât de importantă este apa pentru noi.

Mai multe î ntrebări despre apă: http://www.lenntech.com/Water-FAQ.htm