An initiative of :




Universitatea Dunărea de Jos



Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Produse Alimentare > Ciocolata

Chiar este ciocolata un afrodisiac?

Ciocolata este darul tradiţional al dragostei, pe aceeaşi treaptă lângă trandafiri, ca cel mai romantic dar pe care cineva îl poate dărui. Dar chiar este un afrodisiac? Sunt câteva dovezi cum că răspunsul ar fi da. Ciocolata conţine trei substanţe, cafeină, teobromină şi feniletilamină care pot fi înrudite cu acest mit. Cafeina acţionează ca un stimulent. Teobromina stimulează muşchii inimii şi sistemul nervos. Şi feniletilamina este cunoscută (nu există încă dovezi concluzive) ca modificând dispoziţia în bine şi ca anti-depresiv.

Combinaţia acestor trei elemente, dându-ţi extra energie, făcându-ţi inima să bată mai repede, făcându-te un pic mai nervos şi uşor ameţit....deci, poţi vedea cum ciocolata poate fi pusă în legătură cu dragostea. De fapt, regele aztec Montezuma obişnuia să bea o băutură spumantă de ciocolată înainte de a merge să-şi viziteze una dintre soţii. Cu toate acestea, amintiţi-vă că aceste substanţe apar numai în mici cantităţi în ciocolată.

 


The website Food-Info.net is an initiative of the food technology and food safety programmes of Wageningen University, The Netherlands and its partner universities.
center>
 

Free counters!