Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Produse Alimentare > Produse Lactate

Cum să depozitez untul ?

Untul trebuie depozitat la o temperatură joasă, într-un loc rece întunecat. Pentru rezultate mai bune untul trebuie depozitat în frigider. Untul ar trebui păstrat învelit în ambalajul lui original, ambalaj de plastic sau într-un vas special de ambalare a untului. Este important să împachetezi untul înainte de a-l pune în frigider pentru a preveni captare altor mirosuri din frigider.

Data de expirare este scrisă pe ambalajul untului. Pentru a avea o idee despre cât de mult poate fi depozitat untul, se pot folosi următoarele reguli de bază:

Untul nedeschis şi nesărat poate fi păstrat în frigider timp de 8 săptămâni. Untul sărat în ambalajul lui original poate fi păstrat în frigider timp de 12 săptămâni. Odată ce un pachet de unt este deschis, ar trebui folosit în trei săptămâni. Untul poate fi de asemenea îngheţat pentru aproape 6 luni. După îngheţare, untul are tendinţa de a avea gust mai sărat.