|
An initiative of :
Universitatea Dunărea de Jos
|
|
Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Alergia şi intoleranţa alimentară
Ce este anafilaxia?
Anafilaxia este o reacţie alergică foarte severă. Tot organismul este afectat, de obicei în decurs de câteva minute după expunerea la alergen (cel care provoacă alergia). Cauzele sunt alimente, înţepături de insecte şi medicamente.
O reacţie anafilactică este cauzată de descărcarea rapidă a substanţelor chimice, incluzând histamine, din celulele de sange şi ţesuturi. Această descărcarea este datorată interacţiunii dintre anticorpi (imunoglobulina E) şi substanţa atacătoare (alergen). Acest mecanism este atât de sensibil încât chiar şi cantităţile foarte mici de alergen pot cauza o reacţie.
În timpul şocul anafilactic, ţesuturile bronhiale se umflă şi presiunea din sânge scade, cauzând asfixierea şi lesinul. Trebuie făcută imediat o injecţie cu adrenalină (epinefrină). Adrenalina acţionează repede contribuind la constricţia vaselor de sânge, relaxarea musculaturii netede în plămâni ceea ce duce la îmbunătăţirea respiraţiei, stimulează bătăile inimii şi opreşte inflamarea feţei şi a buzelor (angioedema).
|
| |
|
