Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Alergia şi intoleranţa alimentară
Food-Info.net> Întrebări şi răspunsuri > Produse Alimentare > Nuci şi alune

Sunt produsele din nucă mereu etichetate?

Deşi nu este cerut de legislaţia UE, mulţi producători de produse alimentare şi comercianţi au decis voluntar ca produsele care conţin nuci, incluzând alunele să informeze prin etichetare consumatorii care suferă de alergii la alune. Aria cea mai dificil de controlat este cea din restaurante sau locurile de autoservire unde alimentele neambalate nu sunt etichetate pentru consumatori. În aceste situaţii, consumatorii ar trebui să întrebe mereu dacă în reţete există alune sau produse din alune înainte să comande. Dacă mai este vreun dubiu, atunci mâncarea sau locaţia ar trebui evitată.