Food-Info.net > E-uri > E100-200

181 Tanninuri

Origine:
Amestec natural cu o compoziţie complexă. Preparat comercial din ghinde sau preparat sintetic.

Funcţii & caracteristici:
Colorant galben-alb, utilizat în special ca aromatizant de exemplu aroma de nunt sau nuci.

Produse:
Băuturi şi cofetărie.

Doza zilnică acceptabilă:
Nu a fost determinată.

Efecte secundare:
Nu se cumosc efecte secundare când este utilizat ca aditiv (utilizare foarte limitată). Concentraţiile ridicate pot cauza probleme de stomac sau contracţia arterelor.

Restricţii dietetice:Dietary restrictions :
Nici una, E181 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.