Food-Info.net > E-uri > E100-200

E180 Litolrubina BK

Origine:
Colorant sintetic azo, conţine ioni de aluminiu şi calciu.

Funcţii & caracteristici:
Colorant roşu. Utilizat numai pentru colorarea de suprafaţă a brânzei.

Produse:
Brânză

Doza zilnică acceptabilă:
Până la 1,5 mg/kg corp.

Efecte secundare:
Nu se cunosc efecte secundare când este utilizat ca aditiv. (în mod normal nu este ingerat).

Restricţii dietetice:
Nici una, E180 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.