Food-Info.net > E-uri > E100-200

E161e Violoxantina

Origine:
Colorant natural prezent în multe plante. Comercial preparat din specii de Viola .

Funcţii & caracteristici:
Colorant alimentar galben. Uşor solubil în apă.

Produse:
Utilizat rar.

Doza zilnică:
Până la 5 mg/kg corp.

Efecte secundare:
Nu se cunosc efecte secundare.

Restricţii dietetice:
Nici una, E161e poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.