Food-Info.net > E-uri > E100-200

E160c: Capsantina (extract de ardei roşu)

Origine:
Colorant natural roşu izolat din ardei roşu, Capsicum annuum . Acest amestec conţine capsacaină şi capsorubină.

Funcţii & caracteristici:
Colorant roşu închis utilizat în egală măsură ca aromatizant.

Produse:
Multe produse diferite.

Doza zilnică:
Nu a fost determinată.

Efecte secundare:
Nici unul cunoscut.

Restricţii dietetice:
Nici una, E160c poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.