Food-Info.net > E-uri > E100-200

E140: Clorofila

CI 75810
Verde natural 3
Clorofila A
Magneziu clorofila

Origine:
Colorant natural verde, prezent în toate plantele şi în alge. Varianta comercială se extrage din urzici, iarbă şi alfalfa.

Funcţii & caaracteristici:
Verde, colorant alimentar solubil în apă.

Produse:
Multe produse.

Doza zilnică:
Nu a fost determinată.

Efecte secundare:
Nu se cunosc efecte secundare.

Restricţii dietetice:
Nici una, E140 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.