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Como é que os adoçantes de baixo valor calorico podem beneficiar as pessoas que sofrem de diabetes?

A diabetes é uma desordem de origem metabólica que resulta da incapacidade que o corpo tem de produzir ou de utilizar a insulina. A maioria das células do corpo humano tem receptores de insulina, que ligam a insulina, que se encontra em circulação. Quando uma célula tem insulina ligada à sua superfície, a célula activa outros receptores destinados a absorver o açúcar no sangue para dentro das células onde é convertido em energia, para dar vida. As pessoas que sofrem de diabetes, são agora aconselhadas a comer uma dieta "normal" equilibrada que é rica em hidratos de carbono, incluindo pequenas quantidades de açúcar. No entanto, desde que uma grande parte da gestão do diabetes é manter os níveis de açúcar no sangue dentro de limites saudáveis, os adoçantes de baixo valor calorico ajudam proporcionar um sabor doce sem baixarem os níveis de açúcar no sangue.

Quando as pessoas com peso acima do recomendado ou pessoas obesas que sofrem de diabetes perdem mesmo que sejam pequenas quantidades de peso, o nível de açúcar no sangue melhora. Ao reduzir a ingestão calorica, os adoçantes com um baixo valor calorico ajudam à gestão de peso e ao controle diabético.